一、防治甲狀腺腫

 

海帶含碘和碘化物,有防治缺碘性甲狀腺腫的作用。

 

 

二、降壓

 

海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收,降低血壓。

 

 

三、降脂

 

海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維,能清除附著在血管壁上的膽固醇,調順腸胃,促進膽固醇的排泄。

 

 

四、抑制腫瘤

 

熱水提取物對體外人體的KB癌細胞有明顯的細胞毒作用,對S180腫瘤有明顯的抑制作用,海帶還富含抗癌明星~硒,具有防癌的作用。

 

 

五、提高免疫力

 

海帶能提高機體的體液免疫,促進機體的細胞免疫。

 

 

六、降糖

 

海帶中含有60%的岩藻多糖,是極好的食物纖維,糖尿病患者食用後,能延緩胃排空和食物通過小腸的時間,如此,即使在胰島素分泌量減少的情況之下,血糖含量也不會上升,而達到治療糖尿病的目的。

 

 

七、利尿、消腫

 

海帶上常附著一層白霜似的白粉~甘露醇,它是一種貴重的藥用物質。現代科學研究證明,甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫作用。

 

 

八、預防心腦血管病

 

海帶含有大量的不飽和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,減少血管硬化。因此,常吃海帶能預防心血管方面的疾病。

 

 

九、消除乳腺增生

 

海帶中大量的碘可以刺激垂體,使女性體內雌激素降低,恢復卵巢的正常機能,糾正內分泌失調,消除乳腺增生的隱患。

 

 

十、護髮

 

海帶中的碘極為豐富,它是體內合成甲狀腺素的主要原料,而頭髮的光澤就是由於體內甲狀腺素發揮作用而形成的。

 

 

十一、補鈣

 

海帶含有豐富的鈣,可防治人體缺鈣。

 

 

 

~海帶的飲食禁忌~

 

一、吃海帶後不要馬上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸澀的水果(酸澀水果含植物酸)。因為海帶中含有豐富的鐵,以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。

 

二、患有甲亢的病人不要吃海帶,因海帶中碘的含量較豐富,會加重病情。

 

三、孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因為海帶中的碘,可隨血液循環進入胎兒和嬰兒體內,引起甲狀腺功能障礙。

 

全站熱搜

✬語の花禮^‿^ 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()